Материал из нержавеющей стали: Нержавеющая сталь известна своими превосходными термостойкими свойствами. Он может выдерживать высокие температуры без деформации, обесцвечивания или других структурных повреждений. Этот материал часто используется в кухонной посуде, поскольку он сохраняет свою форму и целостность даже при воздействии сильного тепла.
Антипригарное покрытие: Покрытия PPG Whitford устойчивы к высоким температурам. Они разработаны так, чтобы выдерживать повышенные температуры, обычно используемые при приготовлении пищи, например при жарке или запекании. Эти покрытия разработаны таким образом, чтобы оставаться стабильными и не разрушаться при высоких температурах.
Составы без ПФОК и ПТФЭ. Многие покрытия PPG Whitford созданы без перфтороктановой кислоты (ПФОК) и политетрафторэтилена (ПТФЭ), которые представляют собой химические вещества, которые могут выделять вредные пары при высоких температурах. За счет исключения этих веществ покрытия становятся более безопасными для приготовления пищи при высоких температурах.
Распределение тепла: воки из нержавеющей стали известны своим равномерным распределением тепла. Это свойство помогает предотвратить появление горячих точек и обеспечивает равномерное приготовление при высоких температурах без риска пригорания или неравномерного приготовления.
Безопасно в духовке: многие воки из нержавеющей стали с покрытием PPG Whitford предназначены для использования в духовке, что позволяет переносить их прямо с плиты в духовку для рецептов, требующих запекания или поджаривания при высоких температурах.
Важно отметить, что, хотя покрытия PPG Whitford разработаны с учетом высокой термостойкости, существуют пределы их термостойкости. Чрезмерное тепло, например, приготовление пищи на самой высокой мощности горелки в течение длительного периода времени или оставление вока пустым и перегретым, все равно может со временем потенциально повредить покрытие. Поэтому рекомендуется следовать рекомендациям производителя по использованию температуры и инструкциям по уходу, чтобы обеспечить долговечность вашего вока PPG из нержавеющей стали с покрытием Whitford.